[center][color:6b20=blue]كفتة اللحم المشوية
المقادير :
*1/2 كيلو لحم مفروم * 5 فص ثوم مهروس
*ملح وفلفل اسود مطحون
*للزينة حبة فلفل رومى وطماطمة وبصلة مقطعين مكعبات
* اعواد للشوى "يشبه اسياخ الشوى تنباع فى كل محلات الاوانى "
الطريقة :
نضع اللحم المفروم فى مطحنة اللحم ونشغلها لما يصير ناعم نضيف عليه الثوم المهروس والملح والفلفل الاسود المطحون ونعجنهم حتى تصبح متماسكة .. ناخذ عود الشوى ونضع مكعب من البصل والطماطم والفلفل ثم قطعة من الكفتة وهكذا لين يخلص العود ثم نأخذ صينية تيفال لاتلصق ونمسح عليها ملعقة زيت ونضع الكفتة فى الصينية وندخلها الفرن ونفتح الفرن من اسفل ومن اعلى لين ينضج اللحم .. وعوافى على قلوبكم .. وممكن تؤكل مع سلطة الخيار بالزبادى ...
المقادير :
*1/2 كيلو لحم مفروم * 5 فص ثوم مهروس
*ملح وفلفل اسود مطحون
*للزينة حبة فلفل رومى وطماطمة وبصلة مقطعين مكعبات
* اعواد للشوى "يشبه اسياخ الشوى تنباع فى كل محلات الاوانى "
الطريقة :
نضع اللحم المفروم فى مطحنة اللحم ونشغلها لما يصير ناعم نضيف عليه الثوم المهروس والملح والفلفل الاسود المطحون ونعجنهم حتى تصبح متماسكة .. ناخذ عود الشوى ونضع مكعب من البصل والطماطم والفلفل ثم قطعة من الكفتة وهكذا لين يخلص العود ثم نأخذ صينية تيفال لاتلصق ونمسح عليها ملعقة زيت ونضع الكفتة فى الصينية وندخلها الفرن ونفتح الفرن من اسفل ومن اعلى لين ينضج اللحم .. وعوافى على قلوبكم .. وممكن تؤكل مع سلطة الخيار بالزبادى ...
الإثنين مارس 10, 2014 6:15 am من طرف ام مريم
» عند موتك ........
الإثنين مارس 10, 2014 2:27 am من طرف ام مريم
» السيسى يلتقى رئيس شركة " أربتك " الإماراتية ويطلق حملة "من أجل شباب مصر" .
الأحد مارس 09, 2014 12:08 pm من طرف ام مريم
» لجنة الانتخابات الرئاسية تبحث مع "التنمية الإدارية" الإعداد للانتخابات
الأحد مارس 09, 2014 12:04 pm من طرف ام مريم
» وزارة التعليم: انتظام الدراسة بمعظم مدارس الجمهورية
الأحد مارس 09, 2014 12:02 pm من طرف ام مريم
» الشاشة الزرقة
الإثنين فبراير 03, 2014 12:39 pm من طرف Spider-Man
» كهف أهل الكهف
الجمعة يناير 31, 2014 8:08 am من طرف ام مريم
» لانجيرى للبيع باسعار هايلة
الجمعة أكتوبر 18, 2013 12:01 am من طرف ام مريم
» ريمستريو....
الأحد مايو 26, 2013 12:35 am من طرف ام مريم